來到了宛如小聯合國般的紐約,

有非常多的機會可以嘗試各式各樣的國際美食,

品嚐了諸多料理後怎麼可以不去拜訪著名的Jean Geroges!?

 

Jean Georges座落於中央公園的西南角,

餐廳位於川普酒店大廈 (Trump International Hotel and Tower) 的一樓

 

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午餐時間是從11:45才開始營業,

所以11:35就到了我們就只能先在門外眺望中央公園,

等到侍者通知才帶領我們到今日午餐的座位,

挑高的空間佐以白色為基調的裝潢配上桌上粉色的鮮花帶給人們優雅的氛圍

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照慣例先點餐前飲料,

當然可以跟侍者點免費的冰水,

但是我們習慣用氣泡水來刺激味蕾以區隔各道菜餚的味道,

所以很奢侈地點了氣泡礦泉水和兩杯果汁

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很難想像頗具盛名的米其林三星居然會有跌破眼鏡的美金38元兩道式午餐,

而且多點一道菜也只需要美金19元!

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開胃菜

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我的前菜 - 鮭魚子和煎的酥脆的魚皮

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老婆點的前菜 - 忘了是哪種魚的生魚片

主廚很喜歡融合東方元素來完成料理

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加點的明蝦 - 無敵好吃!

無論是明蝦的料理和調味或是精製的sauce都非常可口!

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我點的主菜

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老婆點的主菜

我們不約而同的都選擇白肉魚,

因為味道細緻又不強烈的白肉魚才能品嘗到法式料理的精髓 "sauce"

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甜點 (美金12元)

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餐後茶點

水果軟糖和巧克力脆片一整個好吃到不行呀!

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獲獎無數~

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來紐約的第一個三星! 

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