WY Brussels 這間位於比利時Brussels的米其林一星餐廳,

是我吃過最特別的餐廳之一!

 

猶記得當晚走在街上看到餐廳的大門時還真的嚇了一跳,

"The Mercedes House" !?

我預訂的是晚餐而不是來Benz展示中心看車呀... 

 IMG_7020

IMG_7021  

 

餐廳前半場和地下室都是Benz的展示區, 後半場則是開放式廚房和吧檯,

整體裝潢偏現代風, 配色以深色地毯和白色桌椅做搭配

IMG_7045

IMG_7043

IMG_7024  

 

地下室則是洗手間和Benz, Smart, 以及周邊商品的展區

IMG_7026

IMG_7027  

 

雖然比利時的Benz肯定賣的比台灣便宜,

但我只是來吃個飯, 所以時間還是別放在展示區太多 :P

 

黑色那本是菜單, 紅色的則是酒單,

除了五道式的套餐外 (每月變換一次),

這邊還很貼心地提供了三道式的週間菜單 (44 EURO/人; 不含酒水)

IMG_7022

 

第一道上來的是開胃小點, 擺盤方式有點像是盆栽與花器的味道,

麵包薄片是搭配中間有點沙嗲醬感覺的沾醬,

而那隻Kitty則是老婆從倫敦帶來一起旅遊的 (可惜沒找到比利時的Kitty)

IMG_7025

 

幕斯

IMG_7028

 

佐餐麵包和奶油及肉醬 

IMG_7029

 

前菜是烤章魚佐小黃瓜醬汁,

清爽的淺綠色醬汁又香又開胃,

章魚處理得軟嫩又帶點彈性, 非常可口

IMG_7030  

 

主菜之一是紅海鱸佐紅葡萄汁,節瓜及藜麥

IMG_7032

 

主菜之二是10天熟成的曼加利察豬 (Mangalica: 這傢伙外表像綿羊,身上有著捲捲的絨毛) 佐咖啡醬汁,花椰菜及菊苣IMG_7033  

 

甜點是cheese cake搭配薔薇果

IMG_7038

 

另一道甜點是WY 鬆餅~ 

想說比利時的鬆餅大大有名, 我們期待餐廳會弄出甚麼變化, 

結果只來了個四小丁... :(

但還是很好吃的!

IMG_7039

 

基本上在米其林餐廳有單點飯後飲料, 多會附上精緻的茶點,

所以一定要留點空間來吃甜點和茶點呀! 

IMG_7041  

 

邊看著Benz的展示和吧檯後侍者忙碌的身影,

邊聽著開放式廚房中廚師們交談和烹飪的聲音,

吃著別出心裁的菜餚與甜點,

很有趣的用餐體驗

 

創作者介紹
創作者 愛吃愛玩的尤公公 的頭像
愛吃愛玩的尤公公

尤公公的美食遊樂園

愛吃愛玩的尤公公 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 行 銷 軟 體
  • 實力小到和了果外國也來天第會他他太用聲到說生孩

    自〇動♀網﹉路□行銷軟體□
    a0.accela.jp/01/all/wosoft